Walt cider vat gerijpt/Pinot Noir oogst 2021

De Fruithof heeft een boomgaard met meer dan 550 verschillende fruitrassen. Oude en unieke rassen waarvan de Fruithof zorgt dat deze behouden blijven zodat ze en daarmee niet compleet uit ons landschap verdwijnen. 

Voor deze unieke cider zijn acht verschillende rassen zorgvuldig geselecteerd. Na een langzame vergisting heeft deze cider zes maanden op een pinot noir vat gerijpt. Dit proef je terug in de diepe gelaagdheid met tonen van vanille en bloemige en licht kruidige aroma’s. Hergisting op de fles.