Nevel maakt wilde bieren in Nijmegen. Bieren die niet schreeuwen, maar die veel te zeggen hebben. Een herkenbaar karakter met uitdagende smaken, maar ook verfrissend, doordrinkbaar en laag in alcohol. Met natuurlijk geteelde kruiden, fruit, boombast en zelfs groenten uit onze eigen omgeving.
Sintel is een houtgerijpt wild amber bier met geroosterde wilgenbast. Herfstig, licht zuur bier dat 20 maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt. Sintel is geinspireerd op de historische bierstijl biere de garde.
