Grutte Pier's Brouwboerderij Saison Droog 75cl

Grutte Pier's Brouwboerderij Saison Droog 75cl

In Bartlehiem staat Grutte Pier’s Brouwboerderij. Een plek waar bier en de natuur samenkomen. Waar we wilde en/of zure bieren maken. En waar we vooral het experiment aan gaan.

Zo ook de zoektocht naar de kracht van Saison. Amerikanen noemen dat een Farmhouse Ale, speciaalbier van de Boerderij. Blond tot amberkleurig, bovengistend en met nagisting op fles. Kenmerkend voor een Saison zijn het kruidige, citrusachtige karakter en de droge afdronk. De smaak is bitter, zoet, soms ietsjes zurig en heeft vaak kruidige en kelderachtige aroma’s. Ook aroma’s van leer en van een veestal zijn in dit biertype niet vreemd.