Cantina Giardino Re 2020

Cantina Giardino Re 2020

Antonio en Daniela De Gruttola zijn voorvechters van  oude wijngaarden in Irpinia, hoog in de heuvels van Campania. Ze verdedigen en werken het liefst met de inheemse variëteiten van de regio, oude wijnstokken en de eeuwenoude traditionele manier om ze te verzorgen.
De wijnstokken staan op hoogte en zijn geplant op de levendige vulkanische bodems van de regio. Het werk aan de wijngaard wordt met de hand gedaan, biologisch en een combinatie van geweldige landbouw en lage opbrengsten resulteert in gezond, levendige wijnen.

Re is gemaakt van 100% Aglianico van oude wijnstokken in Montemarano. De trossen werden ontsteeld en de wijn werd tien dagen op de schillen gefermenteerd, waarna negen maanden in kastanjevaten.

Met tonen van zwart fruit, olijf, kruiden en een licht zoutje, heb je alle donkere, hartige complexiteit die we zo leuk vinden aan deze druif in een pure en charmante wijn die gewoon moeiteloos te drinken is. Beetje lucht doet deze wijn heel goed.